Ingredients
Scale
- 1 duża gruszka (pokrojona w cienkie plasterki)
- 100 g sera feta lub ricotta (pokrojonego w kostkę)
- garść rukoli
- 2 łyżki pokruszonych orzechów włoskich lub pestek dyni
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Instructions
- Umyj rukolę pod zimną wodą, a następnie osusz ją delikatnie ręcznikiem papierowym. Staraj się, aby liście były suche, co sprawi, że sos lepiej się przylega.
- Pokrój gruszkę w cienkie plastry. Ułóż je na rukoli w atrakcyjny sposób, aby sałatka wyglądała apetycznie.
- Rozłóż kostki sera feta lub ricotta równomiernie pomiędzy plasterkami gruszki. Ich mocny aromat doda charakteru całej sałatce.
- Pokruszone orzechy włoskie lub pestki dyni wysyp na sałatkę tuż przed podaniem, aby zachowały chrupkość.
- W miseczce wymieszaj miód z oliwą z oliwek oraz przyprawami do smaku. Polej sosem przygotowaną sałatkę tuż przed podaniem.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Sałatka
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Międzynarodowa
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 320
- Sugar: 10g
- Sodium: 180mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 4g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 20mg