Ingredients
Scale
- 1 sztuka pora
- 2 sztuki marchewki
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka octu jabłkowego
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Instructions
- Umyj dokładnie pora oraz marchewki pod bieżącą wodą. Osusz je ręcznikiem papierowym; ważne jest, aby były suche przed krojeniem.
- Pokrój pora w cieniutkie plasterki. Staraj się, aby kawałki były równej grubości, co zapewni jednolity smak.
- Marchewki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Ich intensywny kolor i zapach będą zachęcały do spróbowania.
- W dużej misce wymieszaj pokrojonego pora oraz starte marchewki. Dodaj jogurt oraz ocet jabłkowy i delikatnie wymieszaj, aż wszystkie składniki będą równomiernie pokryte sosem.
- Na koniec dopraw surówkę solą i pieprzem do smaku. Pozostaw ją na około 10 minut przed podaniem, aby smaki się przegryzły.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Sałatka
- Method: Mieszanie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1/4 surówki (100g)
- Calories: 120
- Sugar: 3g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 5mg