Ingredients
Scale
- 30 ciastek oreo
- 100 g masła
- 250 g serka mascarpone
- 200 ml śmietanki 30%
- 50 g syropu klonowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instructions
- Pokrusz 20 ciastek oreo na drobno i wymieszaj je z roztopionym masłem, aż uzyskasz jednorodną masę. Uciskaj ją mocno w formie, aby spód był zwarty.
- Ubij śmietankę z syropem klonowym oraz ekstraktem waniliowym, aż osiągnie sztywną pianę. Zatrzymaj się w momencie, gdy zaczyna tworzyć wyraźne ślady od miksera.
- Dodaj serek mascarpone do ubitej śmietany i delikatnie wymieszaj za pomocą szpatułki, starając się nie utracić objętości masy.
- Pokrusz pozostałe ciastka oreo i wmieszaj je w przygotowaną masę. To doda chrupkości i intensyfikuje smak całości.
- Wylej gotową masę na spód z ciastek i wyrównaj powierzchnię. Wstaw do lodówki na minimum cztery godziny, aby masa stwardniała.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Dessert
- Method: No-bake
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek (100g)
- Calories: 350
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg