Ingredients
Scale
- 500 g ziemniaków
- 200 g sera żółtego
- 150 g kurczaka lub indyka
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- 1 szklanka śmietany
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Instructions
- Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez około 20 minut, aż będą miękkie. Powinny być delikatnie twarde w środku, aby łatwo je pokroić.
- Pokrój cebulę oraz kurczaka w kostkę. Cebula powinna być szklista, co oznacza, że zaczyna się karmelizować.
- Pokrój ugotowane ziemniaki w plastry o grubości pół centymetra i układaj je na przemian z kurczakiem i cebulą w naczyniu do zapiekania.
- Polej wszystko śmietaną i posyp startym serem żółtym, który powinien całkowicie pokrywać powierzchnię składników.
- Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez około 25 minut, aż ser stanie się złocisty i chrupiący.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Obiad
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1/6 zapiekanki (150g)
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 50mg