Ingredients
Scale
- 2 średnie bataty
- 100 g sera feta
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Upewnij się, że jest dobrze nagrzany, co zapewni chrupkość batatów.
- Umyj bataty pod bieżącą wodą, obierz ze skórki i pokrój w kostkę o wielkości około 2 cm. Równomierny rozmiar kawałków zapewni równomierne pieczenie.
- W misce wymieszaj pokrojone bataty z oliwą, oregano, solą i pieprzem. Kawałki powinny być dobrze pokryte przyprawami.
- Przełóż mieszankę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, rozkładając kawałki luźno. Zbyt ciasne ułożenie może prowadzić do gotowania zamiast pieczenia.
- Piecz przez 25-30 minut, aż bataty będą miękkie i lekko złociste na brzegach. Przed podaniem pokrusz fetę na gorącym daniu.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Main
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 8g
- Sodium: 250mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 6g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 20mg