Ingredients
Scale
- 4 średnie ziemniaki
- 2 marchewki
- 1 cukinia
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka suszonego oregano
Instructions
- Nagrzej piekarnik do 200°C. Upewnij się, że temperatura jest odpowiednia przed rozpoczęciem pieczenia.
- Obierz ziemniaki i marchewki, a następnie pokrój je w kostkę. Cukinię pokrój w półplasterki, dbając o równą wielkość kawałków.
- W dużej misce wymieszaj pokrojone warzywa z oliwą oraz przyprawami. Warzywa powinny być lśniące od oliwy.
- Rozłóż warzywa na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, starając się nie nachodzić na siebie.
- Piecz przez około 30-35 minut, mieszając co kilka minut. Sprawdź widelcem miękkość ziemniaków przed końcem czasu.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 35 minut
- Category: Danie główne
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Warzywna
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 180
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 4g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg